一般皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。
指导意见：可以适当吃点天然的维生素C，是有一定的美白作用。

皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。 （1）少摄入富含酪氨酸的 食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。